G.L.I.S.S. ervaring

menu vanaf 24 maart

100% Cathem Varken

Als steun aan onze Vlaamse boeren

een menu 100% van eigen bodem

---

Ervaar G.L.I.S.S. in 10 smaken

€80

---

Varkensoor...Sjalot...Soya

Zwarte pens...Appel...Topinambour

Dashi...Pork Belly...Enoki

Varkenspoot...Salsa...Wasabi

Rib Zoet/Zuur...Ajuin...Gember

Cannelloni Spiering...Tartaar...Parmesan

Yakitori op de Shicirin

Varkenswang...Bloemkool...Rodenbach...Zoete ui

Cathemse Kroon...Pastinaak...Witloof...Knolselder

Appel...Pomeau...Hazelnoot...Chocolade

---

Verrijk uw ervaring

Aangepaste dranken: €32

Extra kaasbord: €12

Kaas in plaats van dessert: €6

°Gelieve allergieën te vermelden bij reservatie.

---

Zondag special

€56

Enkele amuses

Yakitori op de Shicirin

Cathemse Kroon...Pastinaak...Witloof...Knolselder

Keuze tussen dessert of kaas

Enkel op zondag en na melding bij reservatie

Aangepaste dranken: €22